一果核桃深加工项目:助力核桃富民 建设稳步推

来源:《孝义新闻》栏目
      发展核桃产业,既要扩大种植规模,又要在提高核桃加工、提高核桃附加值上下功夫。正在建设的山西一果年加工6万吨核桃系列产品建设项目立足本地核桃种植优势,高起点谋划,引进先进技术,为我市核桃产业发展提供龙头带动和项目支撑。
       山西一果年加工6万吨核桃系列产品建设项目位于孝义国家农业科技园区,去年7月份开工建设,总设计生产区面积5万平方米,生产区分为初级加工区、精加工区和预留的深加工区。27日,记者来到现场时,看到的是一片火热的施工景象。
项目经理 胡贵:到现在基本生产区和生活区主体结构都做完了,下一步是准备外封闭和装修这部分,初加工车间今年七八月份准备投产,七月份进入设备安装。



 

近年来,我市大力实施“核桃富民”战略,核桃种植总面积突破50万亩,实现了宜栽核桃地区全覆盖,核桃产业已成为西部山区广大农民增收致富的主要产业。但这些长出来的核桃销往哪里,如何能将核桃产品附加值达到最大化?山西一果年加工6万吨核桃系列产品建设项目将解决这个问题。

副总经理 王明成:初级加工主要体现绿色,主要是原核桃、核桃仁,精加工车间和饮料车间要体现市场引领,根据市场我们有开发团队,开发市场需要的产品。预留区就是要看准核桃的保健作用,开发保健产品,这是深加工项目。
 


 

作为我市发展现代农业的重点项目,山西一果依托50万亩核桃林种植,建设首期核桃综合深加工生产项目,项目集核桃分级分选、休闲食品研发、核桃果汁发酵饮料和核桃露、高级核桃油加工于一体,真正实现核桃种植、加工一体化,形成产业链条式发展。

项目科技不仅体现在核桃深加工上,项目生产区占地七千多平米的原料库建在了地下,办公、生活区打热源井400多口,利用地源热泵的节能技术,通过管道将地面浅层土壤和水体的地热资源作为生产区原料储存的冷源、生活区取暖、制冷的冷热源,在不污染地下水的情况下,有效实现了节能环保。

 

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